wildwife: (Default)
В честь subj, сегодня опять весна! Если верить прогнозу погоды в моем андроиде, то у нас 30 гр жары. Охотно поверила, когда мы вышли утречком из дому.

репортаж с полей )
wildwife: (Default)
Сейчас повсюду цветут анемоны! Мы решили сегодняшнюю прогулку совместить с фотосессией.
Много фото, и не только цветов )

Улов

Feb. 1st, 2010 08:52 pm
wildwife: (Default)
Понравилась копилка для чаевых, в дешевой пиццерии на окраине Иерусалима.
You tip - My trip )

А это - в "копилку" карасиков граффити, в центре, на ул Хилель.
Рыбка с зонтиком )
wildwife: (я)
Подруга обнаружила на "одноклассниках" фотографию, с первой Ханнуки в Рижской Еврейской школе, с подписью "напомните, кто это тут в центре?" (по краям личности известные). Фотографии ровно 20 лет.
"Узнаешь кто тут в центре?" - спросила подруга. :) Ну, у меня память хорошая.

Фото )
wildwife: (Default)
Сплавив старших детей, чувствуешь себя, как говорят в Израиле - "молодоженами, с один ребенком".
Вчера мы славно погуляли с [livejournal.com profile] vitaly_il.
Это я по дороге снимала:



еще картинки )
wildwife: (Default)
У меня сегодня День Трудотерапии на кухне - вона сколько теста! )
Сейчас пойду "отделять халу" и лепить, лепить, лепить...
И если успею - то еще и печенье будет.
wildwife: (Дети)
Прошло больше полугода, как мы вернулись из Венгрии, однако у меня только сейчас дошли руки до некоторых "шедевров", обнаруженных на "детском" фотоаппарате. Да-да, дети тоже снимали, порой вырывая камеру друг у друга из рук. Точное авторство некоторых фотографий определить, увы, не удается. :)
Итак, Венгрия, глазами Ицика и Рубика. Много фото )
wildwife: (Default)
В фильме "Женщины на гране нервного срыва", гаспачо играет весьма важную роль. В любви к этому фильму, мы с [livejournal.com profile] vitaly_il, увы, расходимся во мнении... Что вовсе нельзя сказать о гаспачо! :)

Вот рецепт и два фото )
wildwife: (Default)
Рецепт:
500 гр (2 упаковки) творожной массы
150 гр тертого желтого сыра
30 гр сливочного масла (можно и растительное, но со сливочным - вкуснее)
1-2 луковицы
500 гр грибов (свежих, сухих, мороженных, консервированных...)
3 яйца
соль, перец, мускатный орех

Способ приготовления )

Biscotti

Oct. 13th, 2008 12:29 pm
wildwife: (Default)
Бискотти - сухое итальянское печенье, основу которого состовляют орехи, сухофрукты и все хорошее, что залежалось в холодильнике с прошлого Ту-Би-Швата... :)
Сначала выпекается, потом подсушивается в духовке, до состояния сухарей. Соотвественно может храниться долго - теоретически. На практике съедается в худшем случае за неделю. (Когда я пекла это в первый раз, оно умудрилось закончиться еще до второй выпечки! :))
Особенно вкусно макать бискотти в горячий глинтвейн и наслаждаясь тресом поленьев в камине...

Рецепт, мастер-класс )

Песто

Sep. 3rd, 2008 08:02 pm
wildwife: (Default)
Пока [livejournal.com profile] reut пишет про розмарин, я напишу про базилик :). Базилик - означает "царственный", ему приписывают, что он поднимает общий тонус, стимулирует пищеварение, возбуждает аппетит... К тому же, это великолепное растение имеет способность отгонять насекомых от всего, что растет рядом с ним, а также, своим крепким ароматом, кустик базилика на подоконнике способен перебить вонь сигаретного дыма, если вашим соседям приспичит закурить под вашими окнами.
Но есть одна проблема: когда базилик вырастает высокий, его листья начинают терять вкус, цвет и аромат, а это значит, что пора срочно приниматься за его "утилизацию".

Базилик вовсю используется в кулинарии, он популярен в средиземноморской кухне, и является основным компонентов в так называемом "итальянском" салате. Еще из него готовят итальянский соус "песто" - пряная зеленая паста из оливкового масла, базилика и кедровых орешков. Песто прекрасно подходит ко всем видам макарон, его можно мазать на хлеб, или класть в салат. Так как собранный базилик быстро портиться, то песто по-моему является идеальной возможностью сохранить витамины базилика на несколько месяцев зимы. В условиях израильской зимы, базилик на улице не выживает - это следует учитывать, если выращивать его в огороде, зато прекрасно растет все весну, лето и начало осени.

А теперь, рецепт песто и мастер-класс )

Парик

Jul. 23rd, 2008 08:59 pm
wildwife: (Default)
Все кто просил "фотографию - в студию", то вот, сами виноваты:

Рувен в парике на фоне камзола )
wildwife: (Default)
Без вспышки, 1/20 sec, f2.8, ISO 400. В следующий раз попробую на f16. :)

Прыжок )

Кувырок )

PS. Ицик - более темноволосый, хотя лиц все равно не видно, вообщем дискретность сохранена. :)
wildwife: (Default)
По случаю удачной покупки трех разноцветных кофточек в индийском стиле, на шаббат у меня будет subj.

Если кому интересно, то под катом мастер-класс (снято мыльницей, сорри), ну и сам рецепт.
Кат )

Гуляш

Jun. 28th, 2008 08:51 pm
wildwife: (Default)
А я научилась готовить говяжий гуляш! Оказывается, это совсем не страшно! :)

Мастер-класс )
Page generated Sep. 22nd, 2017 01:35 pm
Powered by Dreamwidth Studios